Reine Nelken (Blütenknospen) werden getrocknet und in einer praktischen luftdichten Flasche verpackt. Nelken sind bekannt für ihre entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften und werden seit Jahrhunderten in der indischen Küche verwendet. Sie waren im antiken Gewürzhandel hoch geschätzt.

Unser Netzwerk lokaler Produzenten ermöglicht es uns, diese indischen Nelken in unserem 11.000 Quadratfuß großen Lager in Mumbai zu beziehen, zu reinigen und zu verpacken.

Ganze Nelken sind ideal, um sie zu Beginn des Kochens in Öl zu geben, wo sie das ganze Gericht aromatisieren. In der westlichen Küche werden sie auch verwendet, um Milch für Saucen zu aromatisieren oder ein ganzes Stück Fleisch zu dekorieren. Vielleicht möchten Sie sie (wie Lorbeerblätter) vor dem Servieren herausnehmen.

• ALLES NATÜRLICH - Keine künstlichen Aromen, Farbstoffe, MSG, Konservierungsstoffe oder andere Geschmacksverstärker.
• ZERTIFIZIERTE QUALITÄT – FDA-, FSSAI- und ISO-zertifiziert.
• HERGESTELLT IN INDIEN – Verarbeitet in unserer kontaktlosen Einheit in Mumbai.
• KONZENTRIERTER GESCHMACK – Verleihen Sie Ihrem Gericht mit unseren reinen Gewürzen authentisches Flair. Sie werden feststellen, dass Sie normalerweise weniger verwenden können, als Ihr Rezept vorschlägt.
• OPTIMALE REINHEIT – Unsere Gewürze haben eine Reinheit von 98–99 % und einen Feuchtigkeitsgehalt von 8–10 %.